Чай обладает хорошим крепким вкусом и легким цитрусовым ароматом. Изящную пикантность ему придают лепестки василька. Наряду с полезными свойствами черных чаев, у этого чая имеются дополнительные качества, которые обеспечиваются за счет присутствия эфирных масел бергамота. Это растение является очень полезным, поскольку относится к цитрусовым, поэтому рекомендуется купить Эрл Грей (специальный) в первую очередь для повышения иммунитета, а также для концентрирования внимания и стимуляции работы мозга. Чай прекрасно поможет снять напряжение и обладает хорошим тонизирующим действием. Он положительно воздействует на сердце и на организм в общем, очищает кожу и сужает поры. Масло, получаемое из бергамота, богато веществами, которые стимулируют выработку гормонов радости.

Как приготовить: заваривать 4-5 минут при температуре воды 95°C, 1 ч.л. на 150 мл. воды.